天然产出，石中有花，加之石质细腻，软硬适中，经能工巧匠因材施艺，雕琢成各种观赏奇石和工艺品，如假山、盆景花卉、砚台等后，菊花石成为人们喜爱与收藏的石雕珍品。
　　据了解，目前市场上销售的菊花石都是湖南制造，但是其原石来源则鱼龙混杂。就此业内专家，讨教选购辨认菊花石的诀窍。
　　“假的根本不是菊花石，可能就是石头上有块白色的东西，然后加工成菊花状，再用漆或其它的颜料加以涂抹，掩盖其缺陷。”省工艺美术大师、省工艺美术研究所菊花石部主任徐佑章表示，一般使用的是黑色颜料或黑色漆、灰色颜料或灰色漆，然后再加清漆。“这样的石头冒充菊花石进行销售，有损湖南‘全球第一’这块金字招牌。”
　　“还有一些就是嫁接的，一朵小菊花石，贴到一块石面上，变成了‘菊花石’。”